DNK
Ветеран форума
Порода доркинг выведена в Англии. Свое название порода получила от небольшого английского городка Доркинг. Предки этих кур, судя по историческим данным, завезены в Англию римлянами в то время, когда Великобритания была занята войсками Юлия Цезаря (102 или 100 г. до н. э.). Известны две разновидности кур породы доркинг — с цветным (серебристо-серые, серо-пятнистые, голубые, японские, золотистые, полосатые, крапчатые) и белым оперением.
Доркинг одна из наилучших мясных пород кур. Порода использовалась в селекции многих современных пород, как донор мясных качеств (собенно развитой грудной части). Туловище их коренастое, напоминающее четырехугольник, очень хорошо развитая грудь, с большой грудной костью, короткая шея, большие крылья, короткие ноги. Грудные мышцы настолько развиты, что киль "втоплен" в них. Окрас перьев — темно- или серебристо-серый, белый, красный, кукушечий. Порода пятипалая. Гребень листовидный или розовидный.
Кур породы доркинг скрещивали с курами пород кохинхин, гудан, кревкер, брама и куку-де-малинь. Цыплята, полученные от этих скрещиваний, отличались крепостью телосложения, скороспелостью и высоким качеством мяса.
Яйценоскость— 120-130 яиц в год, масса яйца — 58-60 г. Окрас скорлупы белый. Масса петухов — 3.60-6.35 кг, куриц — 3.60-4.55 кг.
Доркинг одна из наилучших мясных пород кур. Порода использовалась в селекции многих современных пород, как донор мясных качеств (собенно развитой грудной части). Туловище их коренастое, напоминающее четырехугольник, очень хорошо развитая грудь, с большой грудной костью, короткая шея, большие крылья, короткие ноги. Грудные мышцы настолько развиты, что киль "втоплен" в них. Окрас перьев — темно- или серебристо-серый, белый, красный, кукушечий. Порода пятипалая. Гребень листовидный или розовидный.
Кур породы доркинг скрещивали с курами пород кохинхин, гудан, кревкер, брама и куку-де-малинь. Цыплята, полученные от этих скрещиваний, отличались крепостью телосложения, скороспелостью и высоким качеством мяса.
Яйценоскость— 120-130 яиц в год, масса яйца — 58-60 г. Окрас скорлупы белый. Масса петухов — 3.60-6.35 кг, куриц — 3.60-4.55 кг.
