доброго вечора, форумчани, я до вас звертаюся з таким питанням, мені сусідка дала банку коровячого молока, я поставила щоб скисло, коли скисло зібрала сметану... а вона солодка така, ще я такої не бачила, а молоко ... таке солодке, що аж не можна в рот взяти, потім поставила щоб відігрівся сир... коли витягла банку з води, то здивувалася, сиру не було, внизу банки жменька чогось не зрозумілого, ніби схоже на сир, але тягнеться як ризіна, підскажіть будь-ласка, що це може бути? може корова хвора на щось? я звісно молоко поросятам виляла, а корову їй заготовачі привозять, вона бере їх і перепродує...