Каюга (Кайюга) американская мясо-яичная порода уток, происходящая с озера Кайюга штата Нью-Йорк. Была признана порода аж в 1874 году.
Окраска оперения черная с зеленым металлическим отливом, как у жуков.В некоторых местах пёрышки могут отливать синевой. Глаза темно-карие, лапы и клюв исключительно черные. Есть голубая форма.
Вес селезней 3,6 кг, уток 3,2 кг. В год 100-150 яиц весом 70-80 г. Цвет первых 10 яиц (в начале яйцекладки) черный, затем яйца светлеют и становятся серовато или зеленовато белыми. Инкубационный период 28 дней. Утка очень хорошо сидит на яйцах и водит утят (10-15 штук).
Утки очень хорошо нагуливаются при свободном выпасе. Характер спокойный и послушный, кряканье тихое по сравнению с пекинскими утками.
Коли побачив вперше, мені вони дуже сподобались. Цікаво як вони в нас розводяться, поводяться ( наші кліматичні умови ). Тому цікавлюся