Хаки Кэмпбелл (Khaki Campbell) английская мясо-яичная порода уток, выведенная в конце 1800-х годов известным птицеводом Адель Кемпбелл из Глостершира, с целью регулярного обеспечения своей семьи жареной уткой. Она скрестила Палево-белых Индийских Бегунов с Руанской уткой, затем помеси скрестила с Маллардами, задача при скрещивании ставилась на совмещении хорошей яйценоскости и красивого окраса Индийских Бегунов с высоким весоми горизонтальной постановкой тела Руанских уток. Порода уток Хаки Кэмпбелл, была представлена в 1898 году, утки по окрасу напоминали плохо прокрашенную крякву. В то время были очень популярны палевые окрасы уток, чтобы его получить, миссис Кемпбелл еще раз скрестила их с Палево-белыми Индийскими Бегунами, дабы закрепить красивую палевую окраску, но полученный в результате окрас, напоминал цвет британского армейского обмундирования, в результате новую породу уток она назвала Хаки Кэмпбелл.Окраска оперения у уток Хаки Кэмпбелл, встречается в трех вариантах: палевая, темная и белая. У палевых окраска селезня песочного либо светло-коричневого цвета. Шея и грудь коричнево-бронзовые, клюв темный, голова черная, блестящая. Утка вся палевая.
Утки этой породы обладают довольно легким весом. Вес селезней Хаки Кэмпбелл - 2,5-3,3 кг, уток Хаки-кембелл - 2,2-2,5 кг. В год утки Хаки-кембелл сносят до 250 белых яиц весом - 65-85 г., нестись они начинают в 5-7 месяцев. В итоге имея уток Хаки Кэмпбелл, вы можете есть яйца круглый год. Инкубационный период составляет - 28 дней. Утка Хаки Кэмпбелл не самая лучшая наседка. Половозрелость наступает в - 6-7 месяцев. Мясо нежное, вкусное. В возрасте - 16-18 недель, вес уток Хаки-кембелл достигают - 1,25-2,25 кг живого веса. Убойный выход высокий - 89% за счет тонкого костяка.
Хаки-Кемпбелл зарекомендовали себя жизнеспособной породой. Они приспосабливаются к засушливым, влажным, суровым природным условиям. Эта порода распространена большей частью в Европе. В основном ее разводят из-за красоты оперения для участия в шоу-выставках.
