Я тут не дуже досвідчений фахівець, але тримала перепелів і розмірковувала так, як Ви
Зі свого досвіду скажу так - все залежить від кількості перепелів, яку Ви хочете тримати.
1. Якщо кількість перепелів невелика, десь до 300 штук, то саморобний корм буде нерентабельним. Ви ж ураховуйте, що деякі зернові треба потріблювати - це енергія і час. Треба також обладнання на змішування - це кошти. І Ваша праця біля цього всього теж коштує грошей. А також місце, щоб зберігати мішки, баночки, вже готовий корм.
2. Рентабельно самому робити корм стає тоді, коли Ви можете дозволити купувати інгредієнти оптом.
Все інше, це так - аби себе зайняти.
Тобто, якщо Ви плануєте робити мішанки, то треба подріблбванне обладнання, обладнання для змішування, бо руками Ви багато не намішаєте - всі компоненти розподіляться неравномірно, а купувати вже подрібнене - відносно дорого. Якщо хочете робити гранули, то треба теж обладнання для грануляту.
Щодо рецептури, то тут треба пам'ятати, що перепілкам-несучкам і молодим перепілкам потрібні різні корми. Рецептів в Інтернетах повно, питання в іншому, що деякі мінеральні компоненти розраховані, наприклад, на 100 кг кормів, тому його просто невигідно курувати при маленькій кількості перепілок.
Для початку просто заведіть перепілок, купіть корм якісний, вирахуйте, скількі у середньому за добу з'їдають Ваші перепілки, скільки Ви заробляєте на яйцях та м'ясі і тоді будете рахувати, коли Вам вигідно переходити на саморобний корм.