Solnce_vsem
Ветеран форума
- Весною, в период усиленной носки или кладки яиц, у большинства домашних птиц проявляется охота к высижыванию( дальше по тексту В.) яиц, что объясняется усиленным у них приливом крови к груди и вызываемым этим повышениемтемпературы тела, которая понижается, когда птица сидит на яйцах. Внешним видимым признаком,показывающим пробуждение охоты к В., считается вылезание перьев на груди и брюшке птицы,происходящее отчасти вследствиe выщипывания перьев самою птицею, употребляющею их на выстилкугнезда. Этим пользуются иногда (особенно успешно у индеек), как средством для побуждения птицы,выводившей уже птенцов, к В.: посадив ее на положенные в гнездо яйца — " подкладыши", — выщипываюту нее немного на груди и брюшке перьев и пуха. Для достижения той же цели кормят птицу конопляным и льняным семенем или силою заставляют высиживать: посадив птицу на искусственные яйца, покрывают ее решетом, чтобы она не могла сойти с места; тогда, через несколько дней, птица (успешнее всего индейка)настолько привыкает сидеть, что не встает уже и после снятия с нее решета, а потому, пользуясь этим,заменяют поддельные яйца настоящими. Наоборот, если почему-либо В. нежелательно, а птица проявляет ктому охоту, то для предупреждения этого содержат ее (кур) в прохладном темном помещении, заставляют голодать 2 — 3 дня или прибегают к купанию (индеек) несколько раз в день. Яйца для В. должны бытьвзяты свежие, здоровые, веские, с желтовато-матовою скорлупою, пролежавшие в сухом прохладном (при 6— 12°Р.) и темном помещении не больше 2 — 3 недель. Для исследования яиц употребляется особый прибор — овоскоп (см. это слово). Выбранные для В. яйца вымываются в чистой теплой воде от приставшейк их скорлупе грязи губкою или тряпкою и кладутся в гнездо плашмя на мягкую соломенную подстилку, под которою насыпан слой древесной золы или порошок выветрившейся негашеной извести. Гнезда следует помещать в защищенном от солнечных лучей помещении и, по возможности, отдельно от птичников, чтобы птица, сидя на яйцах, пользовалась полным покоем. Количество яиц, подкладываемое под птицу для В. — "наседку" — обуславливается величиною ее тела, почему следует класть их столько, сколько она всостоянии прикрыть, т.е. поместить под себя. Сообразно с этим, если птица сидит на собственных яйцах, токладут под курицу, смотря по породе, 7 — 12 и даже (летом) 15 яиц, под гусыню 10 — 12, под утку и цесарку— 15 и под индейку — 12 — 17. Но случается, что под одних птиц подкладывают яйца других; особенночасто пользуются, в этом отношении, индейками, которые считаются лучшими наседками между всемидомашними птицами и охотно выводят не только своих детей, но и цыплят кур и утят; в последнем случаепод индейку кладут 20 — 23 куриных или утиных яиц. Между породами кур лучшие наседки кохинхины и брама, хотя большее количество яиц несут андалузские, гудан и черные минорки. Продолжительностьсидения на яйцах у различных птиц различна: у голубки 18 — 20 дней, курицы 21 — 24 дня, фазана 23 — 27дней, цесарки 27 — 28 дней, индейки и утки 28 — 30 дней, гусыни 29 — 35 дней, и павлина 30 — 40 дней.
