так баранина вроде ж и должна пахнуть бараниной

держал романовских,каракульских и обычных белых(колхозных))).В азии и на кавказе пробовал ихних,все пахнут одинаково)))Запах мяса зависит не от породы а от способа резки,пола,условий содержания...... и повара)))