• Внимание, открыта регистрация в каталоге https://fermer.site Добавляйте свое хозяйство, фирму или организацию. Пока это бесплатно.

Протеин

Kusto

Активный форумчанин
Доброго дня, уважаемые форумчане!
видел в какой-то из тем упоминание про то, что на размер яйца влияет количество протеина при кормлении. Давайте в этой теме перечислим продукты, богатые на протеин и которыми не жалко кормить кур.
 
  • Нравится
Реакции: Balu

Сергій

Ветеран форума
В кропиві багато. Десь читав, що у кропиві білку у 2 рази більше, ніж в конюшині. Ще читав, що якісь хлопці-фермери засіяли поле кропивою і збирали за сезон 4(!) врожаї. Я збирав тільки 3, але, може минуле літо було посушливим...
 

Kusto

Активный форумчанин
блин, а я с кропивой провтыкал :( но буду знать на будущее
 
  • Нравится
Реакции: Balu

LIBojar

Ветеран форума
Концентрация альбуминов у большинства злаковых культур обычно составляет 5-15 % от общего количества белков, а у ржи может достигать 30 %. У пшеницы, кукурузы, ячменя, риса и проса в зерновках содержится 7-15 % глобулинов, а в зерне ржи и овса – 15-25 %. Значительную долю составляют проламины: у ржи – 15-25 %, овса – 20-30 %, пшеницы – 25-35 %, ячменя – 30-40 %, кукурузы и проса – 35-55 %. Однако в зерновках риса этих белков накапливается значительно меньше – 5-10 %, тогда как на долю глютелинов (называемых оризенинами) приходится 60-70 %. В зерне пшеницы, ячменя и овса накапливается 30-40 % глютелинов, в зерновках риса и овса – 20-30 %, проса – 10-15 %. Количество неэкстрагируемых белков обычно изменяется в пределах 8-12 %.
 

Mihalich61

Ветеран форума
Давайте в этой теме перечислим продукты, богатые на протеин и которыми не жалко кормить кур.
Наверное правильнее было бы сказать - добавлять в корм для кур. Ну это мысли в слух.yawn

Протеин - это белок (происходит от англ. «protein»). В большом кол-ве содержится в морепродуктах, мясе, яйцах, рыбе, твороге, молочных продуктах. Присутствует также в бобовых (горохе, фасоли), но белки в них - неполноценные, в отличие от продуктов животного происхождения. Что значит «неполноценные»? Набор аминокислот является заменимым, то есть организм может синтезировать их сам. А вот в белке, полученном из мяса или рыбы, аминокислотный состав незаменимый. Поэтому употреблять лучше белок животного происхождения.
Цельный яичный белок имеет наивысшую усвояемость и считается эталонным, относительно которого оцениваются все остальные белки. Как известно куриное яйцо состоит из белка, который практически на 100% состоит из альбумина (овоальбумина) и желтка, который содержит 7 различных белков - альбумин, овоглобулин, коальбумин, овомукоид, овомуцин, лизоцин, авидин.
Вывод: - что производят , то и добавлять для улучшения производства.
 

Сергій

Ветеран форума
Протеин - это белок (происходит от англ. «protein»). В большом кол-ве содержится в морепродуктах, мясе, яйцах, рыбе, твороге, молочных продуктах.

Вывод: - что производят , то и добавлять для улучшения производства.
Та це зрозуміло. Питання ж було не в тому, чи варто додавати сир чи морепродукти в раціон курей, а в тому, що не шкода давати - воно дешеве або дармове. Тому додам ще, що в голову зараз зайшло - продукти забою птиці або інших тварин - кров, нутрощі, пір'я (це теж білок)(все після термообробки), загиблу птицю (тривала (> 60 хвилин кип'ятіння) термічна обробка вбиває збудників всіх хвороб), яйця після інкубації (варені). Відходи з риби, дощові хробаки, опариші, личинки інших комах тощо.
 

Kusto

Активный форумчанин
потроха рыбы как-то стрёмно - глистов потом не будет?
 

Сергій

Ветеран форума
Концентрация альбуминов у большинства злаковых культур обычно составляет 5-15 % от общего количества белков, а у ржи может достигать 30 %. У пшеницы, кукурузы, ячменя, риса и проса в зерновках содержится 7-15 % глобулинов, а в зерне ржи и овса – 15-25 %. Значительную долю составляют проламины: у ржи – 15-25 %, овса – 20-30 %, пшеницы – 25-35 %, ячменя – 30-40 %, кукурузы и проса – 35-55 %. Однако в зерновках риса этих белков накапливается значительно меньше – 5-10 %, тогда как на долю глютелинов (называемых оризенинами) приходится 60-70 %. В зерне пшеницы, ячменя и овса накапливается 30-40 % глютелинов, в зерновках риса и овса – 20-30 %, проса – 10-15 %. Количество неэкстрагируемых белков обычно изменяется в пределах 8-12 %.
:)
 
Последнее редактирование:

Новые сообщения

Пользователи онлайн

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.

Статистика форума

Темы
1,344
Сообщения
104,678
Пользователи
2,039
Новый пользователь
kulis
Сверху