Руанська качка

[Сергій]

В мене складається враження, що у Франції все душать (починаючи з бресів) Видно, після винайдення гільйотини для страти людей, рубати голови ще й птиці вже не було сил... Пробуйте, поділитесь з нами враженнями про смак м'яса

 

[Олег---]

Руани і ейльсбури від Роберта з Угорщини Осінні фото...дуже гарні:

 

[Сергій]

Цікаво було б побачити тушку тієї качки. Мені чомусь здається, що там - одне сало...

 

[катерина]

Цікаво було б побачити тушку тієї качки. Мені чомусь здається, що там - одне сало...

Мне тоже так кажется, но красивые зараза))))!!!мне эти синие перья на крыльях спокойствия не дают))

 

[Сергій]

Мне тоже так кажется, но красивые зараза))))!!!мне эти синие перья на крыльях спокойствия не дают))

Та це - стандартний окрас для крижня. Мабуть, в кожній породі качок є з таким окрасом.

 

[Олег---]

То не стільки сало, скільки обвисла шкіра. Напевно страшенно погано їх скубти...

 

[Сергій]

Та там і сала, мабуть, вистачає при 4-5 кг ваги. Тут такі качки жиріють, а ті й тим більше. Але цікаво було б почути відгуки про них від практиків, хто тримає...

 

[Олег---]

Жиру трохи більше напевно ніж у звичайних качок, але не аж настільки як здається коли на них вживу дивишся. Я колись бачив тушку тулузської гуски(у знайомого були років з 10 назад). Думаєте там груда жиру? зовсім ні. Звичайна гусяча тушка просто на животі висить обвисла шкіра як мішок...

 

[Сергій]

Ну, давай, заводь, розкажеш Виселиш браму з 1 вольєру, вкопаєш посередині балію з водою - ось і місце для руанських качок готове...

 

[Олег---]

Ну, давай, заводь, розкажеш Виселиш браму з 1 вольєру, вкопаєш посередині балію з водою - ось і місце для руанських качок готове...

ні, так не піде...балія з водою посередині вольєра буде мати прямо протилежний ефект - не ефект водойми, а ефект постійного болота...знаючи які качки насправді "свині" - такого робити не бажано.