Тут трошки хочу розділити 2 поняття: "тримати породу" і "займатись породою". Я вже про це трохи писав, але ці мої пости були благополучно видалені, може цей не видалять. "Тримати породу" і "займатись породою" при своїй майже співзвучності мають в собі деяку різницю. "Тримати породу" - це завести собі якусь породу і тішитися нею, можливо, виводити собі від неї молодняк, щось продавати (можливо), купувати, тобто утримувати якусь породу певний час у своєму господарстві. Моя дружина називає це "бавитися в курочок" і я з нею згоден. Я й сам цим займався переважну кількість часу, який тримаю курей. "Займатись породою" - це трохи інше. Це - бути великим любителем цієї породи і весь час вести селекцію в своєму господарстві, щоб вона не тільки не втрачала свої естетичні і продуктивні якості, але й покращувала їх. Щоб зробити птицю свого господарства кращою в регіоні, в Україні, в Європі тощо. Селекція має йти весь час, бо як тільки ми перестаємо працювати з якоюсь ознакою, вона тут же втрачається. Тобто, "займатися породою" - це вже не тільки "бавитися в курочки", а працювати на якийсь результат, який кожен сам собі уявляє. Це потребує багато часу, зусиль, грошей, але це цікаво, особливо, коли в решті решт отримуєш результат, до якого йшов. Для цього треба тримати достатньо велике поголів'я породи, виводити від неї багато молодняка, багато бракувати і залишати для розмноження самих-самих. Все це потребує значних ресурсів, тож звичайний любитель, який ще й десь працює, а не присвятив цьому своє життя, не може вести у своєму господарстві таку роботу з багатьма породами, а лише з декількома, в ідеалі - з одною. Але, якщо зосередитись на малій кількості порід (я весь час всіх до цього закликаю), то результат буде кращим, ніж коли завести багато порід.